Já imaginou unir duas grandes paixões em um só prato? O pub de comida mochileira apresenta a união de duas delícias ao público: a batata frita especial, pois é feita com o modo de fritura belga, que a deixa crocante por fora e macia por dentro, servida juntamente com o sorvete de leite ninho trufado
O Trip Food – Comida Mochileira (Rua Alberto Cintra, 105, União, Belo Horizonte/MG), apresenta uma novidade aos amantes do sorvete e da batata frita. É que nestesábado, 27 de janeiro, das 16h às 01h, o pub apresentará um prato curioso ao público: batatas belgas com sorvete de leite ninho trufado, juntos e misturados em um mesmo prato.
A ideia, que conquistou paladares na Austrália, já é praticada há muito tempo pelos sócios do pub e mochileiros, Tamara Lacerda e Lucas Meireles. “É muito gostoso, várias pessoas gostam e não assumem ou só comem em casa. No sábado será possível se deliciar aqui no Trip”, brinca Tamara, que deixa bem claro que será apenas por um dia. “Batata frita com sorvete é moda fora do país e vamos testar por um dia por aqui. O diferencial, é que a nossa batata é a belga, ou seja, crocante por fora e macia por dentro, o que combina de forma muito gostosa com o sorvete”, completa.
Para quem quiser experimentar, há a alternativa de porção pequena, a R$ 13, mas, para quem desejar se jogar na explosão de sabores, pode pedir a porção grande, a R$ 18. Ambos os tamanhos levam o sorvete de leite ninho trufado.
Sobre o Trip Food – Comida Mochileira
A ideia de criar o Trip Food – Comida Mochileira veio do casal empreendedor Lucas Meireles e Tamara Lacerda, que depois de viajarem por diversos países do mundo fazendo um “mochilão” e conhecendo os quitutes de cada lugar, decidiram, ao voltar para casa, transformar toda a experiência trazida na bagagem em sabores que dão vida aos tradicionais pratos estrangeiros do pub. Para os curiosos em saborear a cultura canadense, o Poutine (R$13 pequeno, R$ 19 grande e R$ 35 pra galera), prato que leva batatas fritas belgas cobertas com queijo e recheio quente com vários sabores disponíveis é a melhor opção de pedido. Já quem deseja uma iguaria típica da Alemanha, o Curry Wurst (R$ 29) faz as ordens da casa, o prato Zapienkanka (R$ 19) é o grande representante da Polônia. As famosas Gorditas (R$19 com quatro unidades bem servidas) representam o México, delícias feitas com massa à base de milho com recheios especiais, como bacon, carne moída com molho da casa, frango, e a especial, alcatra com queijo.
Do Brasil, as deliciosas coxinhas, servidas em porções grandes (R$ 32 pra galera) e pequenas (R$ 11), são tradicionalmente recheadas de frango e catupiry, e, escoltadas pelo molho de ketchup da casa. Há ainda a opção de kibes recheados com azeitona e queijo pelo mesmo preço.
Localizado na Rua Alberto Cintra, 105, União, o Trip Food – Comida Mochileira abre de quarta a domingo, de 18h às 02h, sendo que todas as quintas-feiras, além do variado cardápio, a casa disponibiliza um rodízio de Poutine e Batatas Belgas a R$ 35. Há ainda as promoções de happy hour, com qualquer long neck ou chopp da casa a R$ 5, todos os dias, das 18h às 19h30.
Trip Food – Comida Mochileira
Teste do sorvete de leite ninho trufado com batata frita
Data: 27 de janeiro – sábado
Horário: 16h às 01h
Facebook: https://www.
Instagram: @tripfoodbh
Mais informações e reservas: 31 97557 8354
