Após sucesso na Rua Alberto Cintra, pub faz expansão para bairro boêmio de Belo Horizonte; local conta com espaço multiuso, variedades de chopps Wäls e o delicioso cardápio que é consolidou Trip Food como destino certo para quem curte comida mochileira
Responsável por verdadeiros intercâmbios culturais através do paladar o Trip Food – Comida Mochileira anuncia a abertura de sua segunda unidade em Belo Horizonte. A partir do dia 23 de novembro, além da rua Alberto Cintra, no União, o bairro Floresta também passa a contar com as deliciosas experiências gastronômicas do pub. O novo endereço fica na rua Tabaiares, nº 73, no bairro Floresta, quase esquina com rua Sapucaí, com localização privilegiada e boa oferta de vagas de estacionamento ao redor.
A nova unidade do Trip Food – Comida Mochileira funcionará em um amplo quintal, que abrigará mesas, cadeiras, ombrelones, um palco fixo para música ao vivo e um muro com intervenções artísticas urbanas. Um espaço multiuso, anexo ao estabelecimento, estará disponível para eventos corporativos, exposições de arte, palestras, workshops e outras finalidades. Além disso, um lounge exclusivo para aniversários estará à disposição do público mediante reservas.
As estrelas do cardápio da unidade Alberto Cintra também estarão presentes na unidade Sapucaí. As famosas batatas belgas, por exemplo, são um dos pratos mais pedidos da casa e principais acompanhantes do chope. Com corte caseiro e fritas com método de fritura belga, suculentas por dentro e crocantes por fora, com diversos molhos à escolha e sabores marcantes como costelinha, lemon pepper, curry, picante, chimichurri e a moda da casa, Trip Food, elas são servidas em porções individuais a R$ 11 pequena ou R$ 16 grande.
Há ainda o Zapiekanka (R$ 20), um típico sanduíche polonês, com baguete, criado no período pós-guerra e muito tradicional nas ruas da Cracóvia. O cardápio do Trip Food conta ainda com o Curry Wurst (R$ 32), prato da Alemanha, que é composto de salsichão alemão feito com carnes de porco, regado com ketchup de curry e acompanhado por batatas belgas. Os visitantes podem pedir ainda as deliciosas coxinhas, que representam o autêntico sabor brasileiro (porção pequena a R$ 11 e grande a R$ 32), massas e muito mais. Tudo isso num espaço descontraído, propício para reunir os amigos, jogar conversa for e mandar o estresse para bem longe
Aos que preferem substituir a comida por uma boa dose de bebida, a fartura também estará presente no puro sabor do drink mais tradicional dos brasileiros, a caipirinha. No Trip Food, o jeito criativo como é servido a bebida, virou um verdadeiro sucesso entre as turmas de amigos que comparecem ao pub. Um enorme copo de 4 litros dá suporte à Big Caipirinha, ideal para brindar os momentos e conquistas da vida ao lado de pessoas especiais. O drink é vendido pelo valor de R$90. Já os amantes do chopp poderão escolher dentre diversas variedades da Wäls.
Sobre o Trip Food – Comida Mochileira
Comandado pelos sócios Tamara Lacerda, de 25 anos, e Lucas Meireles, de 27, o Trip Food – Comida Mochileira é fruto da paixão dos empreendedores por viagens e sabores. O restaurante foi criado após um “mochilão” que fizeram pela Europa. Diante das andanças, eles começaram a observar a comida de rua de cada país. “Cada uma representava uma cultura culinária diferente, quão gostosas eram e o quão populares eram, afinal de contas, mochileiros não tem dinheiro para frequentar restaurantes de alta culinária”, conta Tamara Lacerda.
De volta ao Brasil, a ideia de trazer esses lanches diferentes, multiculturais e com preços acessíveis foi tomando forma eles resolveram apostar na ideia de trazer exatamente o clima de viagem que tanto adoram, não apenas nos sabores, mas também no ambiente. Foi aí que Tamara e Lucas transformaram a paixão por conhecer culturas e sabores diferentes em uma oportunidade de negócio. Os jovens empreendedores decidiram abrir o restaurante Trip Food, que conta com um cardápio variado com diferentes delícias de comida de rua de vários países.
Muito além de uma experiência gastronômica, o objetivo do Trip Food – Comida Mochileira, é proporcionar intercâmbios culturais. “A intenção é passar a sensação de estar à vontade num hostel, na casa de um amigo, de trocar experiências e dicas”, conta Lucas Meireles, que, inclusive, abre as portas do estabelecimento para encontros de estudantes de línguas estrangeiras e, claro, mochileiros.
Inauguração Trip Food – Comida Mochileira – Unidade Sapucaí
Facebook: https://www.facebook.com/tripfoodbh/
Instagram: @tripfoodbh
Mais informações e reservas: 31 97557 8354
