Restaurante Izakaya de Guarulhos, São Paulo, inova no atendimento oferecendo rodízio com mais de 25 pratos da culinária japonesa.
Você já ouviu falar nos restaurantes japoneses Izakaya? Esse é um tipo de bar e restaurante bastante tradicional no Japão, conhecido por servir bebidas típicas e comida tradicional de boteco.
No Brasil, os restaurantes Izakaya estão se tornando mais populares, principalmente para aqueles que desejam ir além dos pratos como sushi e temaki, pois a culinária japonesa abrange uma variedade gigante de pratos.
A comida de boteco japonesa é ampla, incluindo pratos fritos, cozidos e assados, o que é uma opção para quem não se aventura com os pratos crus. Além disso, os restaurantes Izakaya também servem bebidas típicas para acompanhar os pratos.
Rodízio japa com variedade
Um dos maiores bloqueios culturais em relação à culinária japonesa infelizmente acaba sendo o preço. No entanto, isso pode estar prestes a acabar, principalmente para quem ama uma comida japonesa de boteco.
Isso porque um restaurante estilo Izakaya de Guarulhos decidiu inovar e oferecer uma experiência tradicional com preços mais acessíveis. “Criamos o rodízio de pratos Izakaya para mostrar que a comida japonesa pode ser acessível a todos”, pontuou o empresário Artur Takemoto.
Com mais de 25 opções de pratos com receita original japonesa, o 13 da Yakuza é o único restaurante Izakaya que conta com serviço de rodízio. Vale destacar que no rodízio você paga o valor do serviço e pode comer à vontade, inclusive repetir os pratos que mais gostar.
“O rodízio é bom para o bolso do cliente, mas também é uma oportunidade de mostrar mais da cultura japonesa para as pessoas”, celebra a chef especialista em culinária oriental Tatiana Ono. Isso porque os garçons são treinados para contar a história e curiosidades sobre cada prato, além de explicar como comer cada um deles.
Embora apresentem em seu cardápio os pratos mais conhecidos, como o temaki e o ceviche, o rodízio conta com muitas opções. Hot roll no espeto, tebasaki, bolinho de arroz do Naruto e outros pratos tradicionais dos botecos japoneses são alguns exemplos de pratos.
Além dos salgados, você pode terminar a experiência experimentando sobremesas tradicionais japonesas e se refrescar com uma bebida típica. Para conferir a apresentação dos pratos e o endereço do único rodízio de pratos Izakaya de São Paulo você pode seguir o instagram abaixo.
Instagram: @13dayakuza
