Minas Gerais recebe Burger Fest, maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo, de 1 a 30 de novembro

27 de outubro de 2023

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Ponto Burger – Foto Victor Schawner.

Hambúrgueres trazem ingredientes tradicionais de Minas Gerais e fazem combinações inusitadas de sabores

De 1 a 30 de novembro, Belo Horizonte e região metropolitana recebem o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo: o Burger Fest. Seis estados do Brasil celebram os 11 anos do festival, na sua 18ª edição: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Santa Catarina, Bahia e Goiás. Apresentado pela Heinz – marca de Ketchup nº 1 do mundo, o festival também é patrocinado pela BIMBO QSR, McCain e Cervejaria Goose Island – como pão, batata e cerveja oficiais do festival, o evento reúne restaurantes, bares e hamburguerias para promover simultaneamente a cultura do hambúrguer de qualidade.

O festival conta com 31 hamburguerias de Nova Lima, Pedro Leopoldo, Contagem e vários bairros de BH. Os burgers ressaltam ingredientes tradicionais de Minas Gerais, como a goiabada, o queijo minas, o queijo canastra, a couve, a carne de sol, além de trazerem combinações inusitadas de sabores, como o sanduíche que mistura bacon, queijo, banana chapeada e camarão ou o feito com ingredientes especiais que remetem à pizza.

“Esse ano estamos selecionando as melhores hamburguerias do Brasil para uma edição super especial que vai promover inovação, qualidade e talento, além de novas experiências de consumo para o público”, afirma Claudio Baran, criador do festival, que reforça também a escolha dos patrocinadores pelo Burger Fest para anunciar o lançamento de produtos para o segmento, como o novo trio de pimentas, a maionese saborizada de Gorgonzola e Mostarda Brown da Heinz; e a parceria exclusiva do festival com a BIMBO QSR – referência nacional e internacional em marca de pães para o lançamento de um pão de hambúrguer comercializado até dezembro, somente para os estabelecimentos participantes da edição 2023 do Burger Fest.

Parceira do festival há diversas edições, a Heinz firma novamente essa parceria por acreditar que os melhores hambúrgueres devem vir acompanhados dos melhores condimentos do mercado. “Heinz é uma marca icônica e presente na memória de quem ama um bom burger. Onde tem hambúrguer, tem Heinz, e nossa missão nessa parceria é seguir evidenciando que somos o match perfeito quando se trata de realçar o sabor”, comenta Thiago Stelle, Gerente de Marketing da Heinz.

Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda, barbecue, além de molhos de tomate e molhos de pimenta.

O Burger Fest já injetou em 10 anos mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer nacional, atingindo a marca de mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 3.000 estabelecimentos espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas. A criação e organização do festival é da Agência KRP que também assina os festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do Hambúrguer.

HAMBURGUERIAS PARTICIPANTES

2Blends – Riacho das Pedras (Contagem)

Aero Burguer – Aeroporto (BH)

American Bulls – Santa Amélia (BH)

Bitaca do Bac – Gameleira (BH)

Brooklin Homemade – Liberdade (BH)

Burger & Beer do Zé – Nova Suíssa (BH)

Burger de Verdade – Cidade Nova (BH)

Burger do Bê – Marajó (BH)

Coal BBQ – Jardim Canadá (BH)

Coal BBQ – Centro (Nova Lima)

Coreu Burger – Coração Eucarístico (BH)